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Mercredi 31 janvier 2007

Une tarte de saison dont j'ai trouvé la recette dans le dernier "Guide cuisine", magazine culinaire que j'apprécie beaucoup.

TARTE A L'ORANGE

Vos ingrédients :

* 1 pâte sablée pur beurre

* 3 grosses oranges

* 60 gr de beurre mou

* 200 gr de sucre en poudre

* 60 gr de poudre d'amandes

* 2 cuillérées à soupe de farine

* 1 oeuf + 1 jaune

* 1 cuillérée à café d'essence de vanille

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REALISATION

1) préchauffer le four à 180°

2) peler les oranges à vif, les couper en tranches de 1 cm

3) dans une poêle ou une sauteuse, mélanger 150 gr de sucre et 20 cl d'eau

4) faire bouillir 2 minutes

5) y mettre délicatement les tranches d'oranges et les faire cuire 5 mn pas plus en les retournant à la spatule

6) laisser tiédir dans le sirop puis égoutter

7) dans une jatte, mettre le beurre mou et le sucre restant. Fouetter

8) toujours en fouettant, ajouter l'oeuf et le jaune, puis la farine, la vanille et la poudre d'amandes.

9) beurrer un moule à tarte et en foncer de la pâte feuilletée

10) étaler la crème d'amandes puis les rondelles d'oranges

11) enfourner pour 30 minutes

12) laisser refroidir et servir après avoir poudré de sucre glace et disposé des sommités de menthe !

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Bon appétit !

par Momole publié dans : Les petites recettes chics et pas chères
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Mercredi 31 janvier 2007

Et oui ! j'ai 1 an aujourd'hui !et j'espère bien que mes parents vont me gâter !

Souvenez-vous ....

Le 22 février 2006, je ressemblais à ceci :

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En avril, j'étais ainsi :

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Et aujourd'hui :

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Très joyeux anniversaire, MOI !!!!!

par Sihanouk publié dans : Le journal de Sihanouk
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Mardi 30 janvier 2007

Vous saurez tout sur moi !

 

Grâce à Môssieur le secrétaire très particulier de Madame MTSA, qui m’a gentiment refilé le questionnaire du moment, le questionnaire de la mort qui tue ….

 

Je dois donc vous révéler ce que je vous ai caché jusqu’à aujourd’hui … mes vilains penchants et mes mauvais travers … mieux que « Voici », « Gala » et « France-Dimanche «  réunis …

 

 

Donc :

 

·        Je ne sais pas faire la pâte feuilletée . la seule fois où je m’y suis risquée, ce fut un désastre, le beurre dégoulinant par tous les interstices possibles , en créant d’autres au besoin …

 

·        Je ne sais pas faire cuire les œufs à la coque : il parait que l’on reconnaît une excellente cuisinière au fait qu’elle sache cuire parfaitement  les œufs à la coque … déduisez en ce que vous voudrez

 

·        Quoi que l’on en pense, je déteste faire le ménage si !!!!! seulement, comme je déteste encore plus poussière et saleté …

 

·         Je parle Siamois couramment dans le texte siiiiiiiii !!!!

 

·        Je conserve religieusement mes agendas depuis … pppfftttttt ! encore plus que çà ! A quoi cela sert il ? et bien, à vous révéler en exclusivité MONDIALE que :

 

*      Que le mercredi 8 mai 1968, je suis allée chez le dentiste à 10 h 30,

 

*      Que le lundi 10 février 1969, nous avons signé le bail de notre nouveau logement,

 

*      Que le lundi 8 janvier 1973, j’étais en repos hebdomadaire,

 

*      Que le vendredi 14 novembre 1975 j’ai débuté un pull pour Fifille à 20 h 30

 

*      Que le dimanche 16 novembre 1975, j’ai terminé ce même pull à 19 h 30

 

*      Que le vendredi 11 novembre 1977, nous sommes allés manger une choucroute chez Josiane et Claude,

 

*      Que jeudi 9 mars 1978 à 15 h 15, je suis allée chez le coiffeur

 

*      Que le dimanche 13 août 1978n nous sommes allés voir et entendre Tri Yann à Bodilis

 

*      Que le dimanche 2 septembre 1979, nous avons diné à l’auberge de Kersabiec à Plouescat,

 

*      Que le mardi 13 mai 1980, j’ai effectué un stage Croix-Rouge

 

*      Que le mardi 28 juillet 1981, j’ai fait les courses de Maman

 

*      Que le jeudi 3 mai 1982, j’ai assisté au conseil de classe de Fifille

 

*      Que le mardi 15 mai 1984, j’ai participé au CHS-CT de l’hôpital

 

*      Que le vendredi 22 mars 1991, je suis allée chez le pédicure à 17 h 45

 

*      Que le dimanche 16 février 1992, j’ai établi le planning des responsables de pharmacie pour la semaine

 

*      Que le vendredi 2 avril 1999 , je suis allée à la médecine du travail pour m’y faire vacciner

 

 

Passionnant , Non ????

 

 

 

 

Et maintenant, cerise sur le gâteau ou , pour les bilingues, cherry on the cake, 5 personnes à qui refiler le bébé … voyons voir !

 

Catoche lorsqu’elle aura récupéré son ordi, Cécilou ( cela la changera des merveilles qu’elle nous met sous le nez !), Isa de Reflets de Soie ( d’accord ! c’est nettement moins élégant que ses ouvrages …), Alex ( tiens ! justement tu manquais d’inspiration !!! ) et Mamoun, histoire de la détendre ! ;O)

Alors, Patrickkkkkkkkk ???? heureux ??????

 

par Momole publié dans : les aventures de Momole
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Lundi 29 janvier 2007

Oui oui ! être malade vous apporte quelques privilèges !

Vous ne me croyez pas ?

Et bien regardez : j'ai de nouveau pu m'occuper de ses jacinthes :

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Avec d'autant plus de plaisir qu'elle les adore ... et qu'elle n'a pas crié trop fort : j'étais malade !

Et puis la maladie a permis à mes goûts d'évoluer ! si !

Je vous disais que je n'aimais pas ce qu'ils mangeaient, sauf le saumon et les crevettes .

Là, non seulement j'ai découvert que son faux-filet était d'une tendresse à toute épreuve, mais j'ai également découvert le saucisson :

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Pas facile à décortiquer ! heureusement mon père m'en a découpé de fins morceaux , normal ! : j'étais malade !

Et enfin, je lui ai avalé les 3/4 de sa boite de thon au naturel ! mais c'est très très bon ce truc là !!!

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Ensuite, je suis allé me reposer dans mon évier ! j'adore mon évier !

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Et plus encore quand il est sale et cracrapouah ! je m'y roule avec délices !

J'ai également, tenté de nouveau la machine à coudre, bien assis sur son fauteuil.

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Mais pas facile d'avoir la patte assez longue pour appuyer sur la pédale de mise en marche !

Allez ! je vous laisse pour aller siester calmement : j'en ai bien besoin : j'ai été malade !!!!

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par Sihanouk publié dans : Le journal de Sihanouk
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Lundi 29 janvier 2007

 Week-end productif !

Confection d'une tarte épinards-chèvre :

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une aux oranges :

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et finitions de 3 petites bricolettes .

Achat du dernier mains et merveilles sur les samplers à 4 mains :

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Puis la transformation de mon coussinet mochouille en petit coussinet bordé de dentelles, parfumé de lavande, à poser délicatement sur la pile de linge ....

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 2 coussinets d'amitié, toujours à la lavande :

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Vous aurrez sans doute reconnu le charmant petit modèle offert par Nathalie sur son site que j'adore " Si le point m'était compté",

J'ai également commençé cette nouveauté d'Isa, dont , pour le moment, vous ne verrez que ceci :

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Nous avons également passé un excellentissime après-midi en visitant l'exposition " L'or des Thraces" au musée Jacquemart-André, à Paris.

Après 1 heure d'attente dans le froid, nous avons eu notre récompense en découvrant cette merveilleuse exposition ...

Une merveille ! des objets d'une rare délicatesse et d'une telle ancienneté !

Visite qui s'est achevée par un petit goûter au café du musée, avec dégustation d'un thé des courtisanes qui poussait agréablement , pour l'un, un gâteau macaron au cafè, pour l'autre, un gâteau macaron pistache-framboises fraiches .. le tout dans un cadre splendide !

Nous avons , hélas, raté l'exposition - conseillée par Miss T - de la mairie du VI ème, sur les travaux manuels du personnel ! j'espère bien pouvoir y aller à la prochaine occasion !

Ah ! que je vous fasse rire ....

Vous vous souvenez de mon voisin qui a été cambriolé l'autre dimanche ?

Vous vous souvenez de la contravention dont nous avons écopé car garés devant notre garage ?

Et bien, ce voisin est isolé , il possède un garage attenant à sa maison et bénéficie du trottoir longeant sa façade, d'ailleurs aménagé pour y recevoir un stationnement de véhicule ....et ... devinez ????

Oui oui ! vous avez raison ! je vous vois rire là-bas aufond ! oui oui ! lui aussi à eu droit à une très jolie contravention pour stationnement génant le dégagement d'un véhicule !!!!

Comment ???

Que me demandez vous?

Ah non ! les cambrioleurs ne sont toujours pas retrouvés pas plus que le matériel dérobé ......

Maman me disait toujours : " on ne peut pas faire deux choses à la fois" ......

par Momole publié dans : les aventures de Momole
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