Les aventures de Momole

En mal-élevée que je suis, je ne réponds pas toujours à vos intérogations... aussi, ce soir, je vais vous donner quelques réponses :

Peaudane : oui oui ! c'est bien 3/4 de litre de lait, mais selon nos fours il faut adapter qui la chaleur, qui le temps de cuisson : dans ton cas je pense qu'une chaleur un peu plus forte serait nécessaire .... dit la vieille taupe sure d'elle !

Pour le coussin : je suis contente que vous soyez contentes , car moi aussi, finalement , je le préfère sur la pointe plutôt que sur ses fesses !

Marilou : le Noël des sapins est un modèle de Laurence Perbellini pour Bleu de Soie .....

Maintenant quelques nouvelles de Mémère !

Hier, elle a regagné la maison de retraite où elle devrait bénéficier de soins palliatifs.

Néanmoins, elle a repris de la vigueur et a copieusement insulté les personnes venant s'occuper d'elle : ELLE VA MIEUX !.... enfin .... un peu mieux ! et finallement nous sommes tous très heureux qu'elle nous montre de nouveau son heureux caractère !

A la fin de ce lundi calme, Fifils est rentré des cours en compagnie d'un de ses copains avec l'intention d'étudier.

La chose risquant de s'éterniser, j'ai donc concocter un rapide diner pour "monstres grands ados" : Suprème de poulet à la dijonnaise escortés de pommes sautées et pour terminer par une petite note sympathique un

CLAFOUTIS AUX POIRES

Vos Ingrédients :

* 1 boite 4/4 de poires au sirop léger

* 150 gr de sucre + 2 bonnes cuillérées à soupe

* 3 oeufs

* 3 cuillérées à soupe de farine

* 3/4 de lait

* 1 cuillérée à café de fleur d'oranger ou autre parfum au choix

* environ 60 gr de beurre

REALISATION

1) préchauffer le four à 180°

2) égoutter les poires

3) dans une terrine, mélanger farine, sucre, oeufs, lait et parfum en fouettant

4) beurrer largement un moule à four et y saupoudrer 1 cuillérée de sucre, voir 2 !

5) couper les poires en lamelles , les disposer sur le sucre

6) verser la préparation puis saupoudrer la surface de la dernière cuillérée de sucre

7) enfourner pour 35 minutes : le tout doit être joliment doré et caramélisé sur les côtés

8) servir tiède et ....

Bon appêtit !!!!

Vous me réconfortez ! si vous n'avez pas vu l'erreur c'est que vous avez la même logique que moi !

Si Martine Kreydenweiss passait par là, elle la verrait : c'est certain !

Pour tout vous dire : je me suis trompée en coupant le lin brodé !

En effet, la tête du sapin aurait du être vers LA POINTE du coeur ! ainsi le coussi aurait reposé sur ses "joues" ce qui ne sera pas le cas chez moi !!!!

Et comme l'espace non brodé était trop large, j'y ai ajouté deux petits anges collés !

merci, dans tous les cas, pour vos compliments qui font souffrir ma modestie que j'ai grande ........