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Un Épisode Raté ?

11 juillet 2005 1 11 /07 /juillet /2005 00:00

Tout spécialement pour toi Dom, et pour les quelques brodeuses qui ne connaitraient pas : la recette de THE chocomarrons !!!!

CHOCOMARRON

 

Ingrédients :

500 gr de crème de marrons vanillée

100 gr de chocolat noir

100 gr de beurre

3 œufs

 

Réalisation :

  1. préchauffer le four à 180°
  2. faire fondre le chocolat et y incorporer le beurre
  3. lisser l’ensemble
  4. mélanger ce dernier à la crème de marron et fouettant
  5. rajouter les œufs 1 à 1 et fouettant toujours
  6. beurrer et fariner légèrement le ou les moules et y verser le mélange
  7. enfourner pour environ 30 mn
  8. laisser bien refroidir avant de démouler

 

Servir avec une glace à la vanille ou mieux, une glace rhum/raisins

Bon appétit !!!!!

Voici ceux que j'avais confectionnés pour l'anniversaire de mon amie Claudine :

 

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commentaires

Sylvie 16/02/2013 19:02


"C'est vraiment pô juste!" Les tiens sont toujours meilleurs que les miens...pour Pierre. Bisou à vous deux. Sylvie

Jacotte57 11/04/2009 17:37

Avec beaucoup de retard, je confirme que l'épidémie de "chocomarronite" se propage allègrement.Comme beaucoup, j'ai eu du mal au démoulage malgré un beurrofarinage intensif des moules. Mais j'ai résolu le probème en ajoutant 1 petite cuiller à soupe de farine à la masse. Depuis, c'est tout juste s'ils ne sautent pas tout seuls hors du moule.Encore merci pour ce pur délice.

giskette 25/05/2008 15:39

Bonjour, je suis une "keupine" de Sam qui à eu le GRAND honneur de gouter au chocomarrons de Momolle comme elle dit si bien ...donc voilà merci.. merci pour mes hanches merci pour le palais ...bref ! merci tout court c'est CROBONNNNNNNN maintenant faut que je tanne Sam pour qu'elle en refasse ou p'têtre que je vais m'y coller histoire de voir s'ils sortent aussi bons ...;-))Une adepte des choco-marrons

Minoo 16/04/2006 13:17

Bonjour, je suis la Mum de "vieux crabe" et je voulais vous dire que le famous "chocomarrons" envahit la Manche, la Normandie et ...même le Japon!Il est savouré dans les chorales, à l'université, dans les randonnées, l'été au bord de la mer....J'en ai toujours 7 à 8 photocopies sur moi.Joyeuses Pâques!

Dom BSR 17/07/2005 02:20

ho merci Momolita !! mais ils ne seront jamais aussi bons que les tiens ! j'en salive encore......
bizzzzzzzzzzz

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