Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Un Épisode Raté ?

23 septembre 2005 5 23 /09 /septembre /2005 00:00

Comme promis hier, voici une petite recette glanée à l'aquagym ! ben oui quoi ! tout en sculptant avec entrain nos corps de rêve, que-même-Claudia-Chiffon-voudrait-le-même !, nous échangeons recettes et astuces de cuisine.

Ce flan antillais est très simple à faire et savoureux à déguster !

VOS INGREDIENTS Gaétane ! )

* 1 boite de lait concentré sucré

* le contenu de la boite de lait frais

* 120 bons grammes de noix de coco rapée

* 3 oeufs

* caramel

REALISATION :

1) préchauffer le four à 180°

2) verser le contenu de la boite de lait concentré sucré dans une jatte

3) y ajouter la contenance de la boite en lait frais

4) en fouettant, rajouter la noix de coco rapée puis les 3 jaunes d'oeufs

5) monter en neige les 3 blancs d'oeufs et les incorporer délicatement à la préparation

6) faire un caramel ou utiliser du caramel liquide, en tapisser un moule à manqué

7) verser la préparation dans le moule et mettre celui-ci dans un bain-marie

8) enfourner pour 40 mn

9) démouler à la sortie du four ( attention aux charmants didis ! ), laisser refroidir

Ce flan est bien meilleur après une nuit de réfrigération.

Bon appétit !!!!

 
 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Véronique 75 26/09/2005 23:29

Je connais déjà la recette et je confirme : il est dé-li-ci-eux ! Momole j'ai refait hier ta tarte flamande avec des poires et des pépites de chocolat, miam !!! DH te dit : Merci !

veronique 25/09/2005 18:23

Je connais et c'est délicieux

Cherbi 25/09/2005 11:05

Miam miam ! à essayer très vite ;o) allez hop dans mon carnet de recettes ! bises

Cécile 24/09/2005 20:49

Bouhouuuu je suis au régime, c'est trop injuste !

Sylvied54 24/09/2005 13:25

moi j'adore la noix de coco, alors je vais l'essayer tout bientôt ta recette. !bisousssssssssssss

Quoi De Neuf ?

Archives