Une brioche pour le goûter

Pour votre mercredi !

VOS INGREDIENTS :

* 250 gr de farine

* 125 gr de beurre ramolli

* 2 oeufs entiers battus

* 30 gr de levure fraiche délayée dans un peu de lait tiède prélevé sur 1/2 verre de lait

* 1 pinçée de sel

* 3 cuillérées à soupe de sucre en poudre

REALISATION :

1) dans une terrine, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, la farine, le beurre, les oeufs

2) incorporer la levure délayée, le reste du lait, le sel et le sucre

3) travailler à l'aide du pied pétrisseur de votre robot

4) beurrer un moule  - je préfère le moule à cake pour mieux partager - et y verser la pâte

5) couvrir le moule d'un linge propre et mettre à lever dans un endroit chaud : la pâte ne doit pas arriver tout en haut du moule

6) préchauffer le four à 180°

7) enfourner pour environ 30 à 35 minutes

8) démouler aussitôt et déguster !!!! en espérant que la votre sera plus "levée" que la mienne !!! 

Comments

[Bastet]

Kikoo !!!
Levée ou pas, ça m'a l'air fort appétissant, je reprendrais bien mon petit déj moaaaaa :)
je la copie colle tout de suite !!!
 
 

[nicolbrod39]

merci pour la recette, à essayer malgré la décision de reprendre une alimentation plus légère !

[2miaou]

a l'air sympa, mais rien de tel qu'un bon kouglopf!!! miam miam 
:0010: :0010:

[super nounou]

merci Momole je vais la faire pour le gouter de demain pour mes chits bout  bisous

[ziggy]

ah! la brioche j'en rêvais !il est des modes en cuisine comme en ptx en ce moment les copines font des brioches ,elles lèvent elles lèvent pas, alors malgré mes quarantedouze livres j'attendais la recette momole,merci  m'dame ,je vais tester...
je n'ai pas de soucis pour démouler le chocomarron