Soyons cochonnes !

Avec cette :

PICCATA DE PORC MOUTARDEE

Vos ingrédients :

* grillades de porc

* vin blanc sec

* 1 cuillérée à soupe de moutarde forte

* 1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne

* 1 briquette de crème liquide (  désolée Cotcot ! ...)

* sel, poivre du moulin

* pâtes fraiches

Réalisation :

1) couper les grillades en escalopines

2) faire chauffer une poële à feu vif

3) y faire dorer les escalopines , les saler et les poivrer

4) verser environ 1/2 verre de vin blanc et laisser cuire en baissant le feu

5) dans un bol , mélanger les moutardes et la crème

6) lorsque la viande est presque cuite, verser dans la poële le contenu du bol

7) laisser chauffer et épaissir quelques minutes

8) durant ce temps cuire les pâtes fraiches

9) servir chaud et déguster !

Bon appétit !

Comments

[Alexandrine]

cela va être fait à midi mais avec des pomems de terre sautées !!!merci Annick!!biz

[Sandyche]

Aie aie aie !Je voulais faire le crumble de saumon sur compotée de courgettes à mes parents qui viennent dimanche mais là du coup je ne sais plus !Arrrrrrrrrgh !
 

[La Natole]

arrrghhhh ton titre est génial, suis sûre que tu vas avoir plein plein de visites "inhabituelles" !!bisous....

[Manick]

Les recettes sont de retour, chic, cela me donne des idées... et toujours aussi faciles à réaliser, c\\\'est un bonheur.

[Domi]

Merci pour ces recettes simples et délicieuses !!