Pour se sucrer le palais !

Comme promis hier, voici une petite recette glanée à l'aquagym ! ben oui quoi ! tout en sculptant avec entrain nos corps de rêve, que-même-Claudia-Chiffon-voudrait-le-même !, nous échangeons recettes et astuces de cuisine.

Ce flan antillais est très simple à faire et savoureux à déguster !

VOS INGREDIENTS (  Gaétane ! )

* 1 boite de lait concentré sucré

* le contenu de la boite de lait frais

* 120 bons grammes de noix de coco rapée

* 3 oeufs

* caramel

REALISATION :

1) préchauffer le four à 180°

2) verser le contenu de la boite de lait concentré sucré dans une jatte

3) y ajouter la contenance de la boite en lait frais

4) en fouettant, rajouter la noix de coco rapée puis les 3 jaunes d'oeufs

5) monter en neige les 3 blancs d'oeufs et les incorporer délicatement à la préparation

6) faire un caramel ou utiliser du caramel liquide, en tapisser un moule à manqué

7) verser la préparation dans le moule et mettre celui-ci dans un bain-marie

8) enfourner pour 40 mn

9) démouler à la sortie du four ( attention aux charmants didis ! ), laisser refroidir

Ce flan est bien meilleur après une nuit de réfrigération.

Bon appétit !!!!

Comments

[Véronique 75]

Je connais déjà la recette et je confirme : il est dé-li-ci-eux ! Momole j'ai refait hier ta tarte flamande avec des poires et des pépites de chocolat, miam !!! DH te dit : Merci !

[veronique]

Je connais et c'est délicieux

[Cherbi]

Miam miam ! à essayer très vite ;o) allez hop dans mon carnet de recettes ! bises

[Cécile]

Bouhouuuu je suis au régime, c'est trop injuste !

[Sylvied54]

moi j'adore la noix de coco, alors je vais l'essayer tout bientôt ta recette. !bisousssssssssssss