Préparons l'hiver !

L'hiver approche avec ses frimas, ses soirées au coin du feu et ses petits grignotages si sympathiques !

Alors, voila ce que j'ai déjà préparé :

De la gelée de pommes à la canelle : regardez la couler voluptueusement sur la tartine !!!!!

Et la confiture de marrons !!!

Déjà 4 kilos en pot et je vais continuer .... à nous les chocomarrons peu chers ... enfin.. si cela réussit !

Et puis ce midi, Fils-Ainé ayant annoncer sa venue pour le déjeuner, noyée dans la confiture comme je l'étais, je n'ai fais que merguez-frites, mais en dessert, quelques profiteroles. Simples, peu coûteuses et toujours appréciées :

Il vous faut avoir dans le congélateur :

* des chouquettes - achetez les lorsqu'elles sont en promo, faites les congeler sur un plateau puis ensachez les;

* de la glace vanille

Dans le placard :

* chocolat à pâtisser

* amandes effilées

1) Vous ferez légèrement décongeler vos chouquettes à température ambiante et les ouvrirez,

2) vous les farcirez de glace à la vanille - ou tout autre parfum ... ne soyons pas sectaire ! -

3) vous ferez fondre votre chocolat au micro-ondes et vous y ajouterez un peu de beurre,

4) vous napperez vos profiterolles de sauce chocolat et d'amandes effilées grillées à sec !

En deux temps trois mouvements : c'est prêt !

Bon appêtit !

Comments

[Cherbi]

Miam miam !!! et les chouquettes .... pffffff quel torture ;o))

[Valérie de Paris]

Rhoooooooo la confiture de marron ! J'ai envie de mettre les doigts dedans et de les remettre et de les remettre encore !!! C'est inhumain de nous mettre ça alors que nous tentons de cotiser :-/.

[Christel]

Hummm ça donne envie...
Merci pour l'astuce des chouquettes!!

[Bill]

Bonjour Momole, Pourrais tu s'il te plait nous donner la recette de la gelée de pommes, j'adore ça, mais je n'en ai jamais fait.
Merci d'avance
Bill

[Sarah de Normandie]

Si ta confiture marche, tu nous donneras la recette ? :-P
Et merci pour l'astuce des chouquettes congelées ! :-)))