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Un Épisode Raté ?

20 août 2005 6 20 /08 /août /2005 00:00

Voici l'avancée de mon "arbre aux papillons " !

on ne peut pas dire que cela soit rapide ! mais il faut dire que c'est de 1X1 et que mes yeux ont quelques difficultés !

 

Et comme nous allions faire quelques achats cet après-midi et que je ne peux broder si petit en voiture, j'ai - ENFIN ! - entamé mon "paradigm lost" de "Long dog designs" - http://perso.wanadoo.fr/longdog/ - en effet, après avoir acheté ce diagramme chez  http://www.plume-de-paon.com/-  il-y-a plus d'une année et préparé ma toile - une lugana - depuis au moins 8 mois ........ je n'y avais plus touché !

Alors, ........ j'ai attaqué ! bon ! d'accord ! ce n'est pas grand chose mais une des ailes de l'aigle est entamée !!!!!!

Le voici de plus près :

 

Pour le voir terminé : rendez-vous dans un an ........

Pour l'instant, je vais , avant de reprendre l'aiguille, me consacrer au diner : chèvres chauds sur salade et melon, puis tout préparer pour la confection d'une salade sucrée-salée pour le pique-nique de demain, salade accompagnée de ....... chocomarrons !
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19 août 2005 5 19 /08 /août /2005 00:00

Pour rassurer une de mes croixpinettes qui s'inquiète de ne plus voir de réalisation, voici ce que je viens de coudre ( fini de broder hier en fin de soirée) ; le charmant petit marin du site " Rue du Port", un tout petit peu arrangé à la sauce " Momole" - http://www.rue-du-port.com/index.php - :

Ce que j'ai brodé hier soir en écoutant la télé et confectionné tout à l'heure pour une amie chez qui je vais diner la semaine prochaine :

Et ce que j'ai commencé à broder dans l'après-midi : l'arbre aux papillons très gentiment offert par les Lilootes,  - http://www.lilootes.com/ - et qui, si tout se passe bien ! , être transformé en trousse de brodeuse :

Tiens ! je trouve que ce soir les photos ne sont pas extras .......

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19 août 2005 5 19 /08 /août /2005 00:00

Toujours plongée dans mes vieux magazines, voici ce que j'ai pu lire :

2 mars 1895:

" Pour maigrir en fortifiant sa santé prendre pendant 2 mois les Pilules Persannes qui ont pour base la Vésiculosine, nouveau principe végétal obtenu par Pr M. BOISSON , pharmacien, , suite des observations du Dr BLYNS et Dr DUCHESNE-DUPARC, Pr de clinique, chevalier de la légion d'honneur; flacon : 5fr 35, après mandat reçu. " ( Mode Pratique)

2 janvier 1897 :

" OBESITE traitée avec succès depuis 30 ans par les pilules de Réduction de Marienbad du Dr Schindler-Barnay, conseiller impérial. Elles ont en outre, la plus grande efficacité contre la constipation et purgent doucement et sans coliques  _ 5 fr. le flacon franco-poste " ( Mode pratique)

15 septembre 1900 :

" Pour MAIGRIR, réduire le ventre, les hanches, amincir la taille, effacer les double-mentons, etc ... J'indique GRATIS un moyen réellement infaillible, seul ne nuisant jamais à la santé et très facile à employer. Ce renseignement ne coute rien. il suffit de m'écrire et j'envoie franco , par lettre fermée, l'indication de la méthode. CHARDON, 10 rue Saint-Lazare, Paris. " ( Mode Pratique)

" Le savon vert de L'amiral fait MAIGRIR seulement la partie savonnée du corps, sans altérer ni la santé ni l'épiderme le plus délicat. Brochure sur demande. Envoi discret." ( Mode Pratique)

20 février 1916 :

" Le thé rationnel fait MAIGRIR. 5.50 la boite, 6 fr franco : la 1/2 cure de 3 boites : 15.50; la cure de 6 boites : 30 frs. "  ( La Mode)

" PILULES GALTON contre l'obésité, à base d'extraits végétaux, réduction des hanches, du ventre, des bajoues, etc.... sans danger pour la santé. principe nouveau - cure économique, donnant toujours les meilleurs résultats. Le flacon avec instructions : 5.25 frs ( contre-remboursement 5.50) " ( la Mode)

15 mars 1940 :
" Maigrir et être svelte : tisane de touraine et son régime. 6frs. poste : 6.50. Pharmacie principale, Toury )" ( Mon Ouvrage)
Décembre 1961:
" La nouvelle gaine Lou SUPER-AMINCISSANTE; 39 NF " ( Marie-Claire)
" Nouveau, facile et agréable MILICAL 1000 calories vous permet de perdre jusqu'a 250 gr par jour par le contrôle diététique du poids"
Sans commentaire, n'est-ce pas ??????
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18 août 2005 4 18 /08 /août /2005 00:00

Au menu du diner , un plat qui fait le régal de mes enfants : escaloppes de dinde au miel et riz basmati à ma façon.

Vos ingrédients :

Pour les escaloppes :

* 6 belles escaloppes de dinde

* échalottes

* 3 cuillérées à soupe de miel liquide

* 3 cuillérées à soupe de vinaigre - vinaigre de cidre ou de miel

* 2 cuillérées à soupe de sauce soja

* 3 cuillérées à soupe - ou plus !!!! - de crème fraiche

* huile d'olive

* bouillon de volaille dégraissé

* sel, poivre du moulin

Pour le riz :

* huile d'olive

* riz basmati

* échalotte

* bouillon de volaille dégraissé

* carottes

*sel, poivre du moulin

REALISATION :

1) dans un peu d'huile d'olive et une sauteuse, faire revenir les escaloppes et rajouter l'échalotte ciselée

2) baisser le feu, ajouter quelques cuillérées à soupe de bouillon, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire durant environ 15 à 20 minutes

3) déglacer la sauteuse en y jettant : le vinaigre , le miel et la sauce soja

4) terminer en ajoutant la crème fraiche qui doit réduire et napper la cuillère.

Parallèlement :

1) dans de l'huile d'olive, mettre à " transparencer" - si si ! cela existe !!!! - le riz et l'échalotte ciselée à feu doux

2) raper finement les carottes

3) mouiller le riz avec le bouillon, petit à petit en le laissant bien absorber entre 2 rajouts

4) rajouter les carottes râpées, saler, poivrer , laisser cuire pendant le temps nécessaire

BON APPETIT !

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18 août 2005 4 18 /08 /août /2005 00:00

Hier soir nous sommes allés diner chez des amis qui ont fait de leur jardin un lieu de sérennité et de beauté !!!! cela donne envie de tout retourner ici et je pense que nous allons nous y attaquer à l'automne ......

Quelques photos .....

Il-y-a tout plein de petits massifs comme celui-ci :

Les impatiences :

les hortensias :

Les daturas :

Ces daturas sont au pied de superbes bananiers :

Bon ! le plaisir des yeux et de l'odorat a été assorti du plaisir des papilles !

La table :

La salade qu'avait composée notre hôtesse :

Après..... eh bien après .... nous nous sommes régalés et j'ai laissé l'appareil se reposer !!!!!

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16 août 2005 2 16 /08 /août /2005 00:00

Alors, à la demande générale, je redonne cette excellente recette.

Vos ingrédients :

Pour 6 personnes :

* 1 kg de filet de saumon sans peau ni arêtes - profiter des promotions !

* 1 kg de courgettes

* 2 oignons

* 4 cuillérées à soupe de crème fraiche

* ciboulette, sel et poivre du moulin

* huile d'olive

* 150 gr de farine

* 50 gr de chapelure - je préfère des tranches de pain grillé écrasées au rouleau-

* 150 gr de beurre demi-sel

* piment de cayenne en poudre

REALISATION :

1) laver et couper les courgettes en fines lamelles

2) émincer les oignons

3) dans une sauteuse, faire fondre courgettes et oignons dans l'huile d'olive : l'eau de végétation doit être évaporée

4) saler, poivrer, mélanger avec la crème fraiche et la ciboulette ciselée selon le goût

5) préchauffer le four à 210°

6) détailler le saumon en gros cubes, saler, poivrer et mélanger aux courgettes et verser le tout dans un plat à four

7) préparer le crumble en mélangeant du bout des doigts : farine et chapelure additionnées de piment de cayenne - 2 à 3 pincées - beurre demi-sel froid en petites parcelles .

On doit obtenir un "gros sable"

8) répandre ce mélange sur le saumon / courgettes et enfourner pour environ 25 minutes.

Servir avec une bonne salade aux herbes : BON APPETIT !

 

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16 août 2005 2 16 /08 /août /2005 00:00

c'est la date de parution du numéro de "La mode pratique" dont je vous donne quelques extraits ....

Un commentaire accompagnant une des robes présentées :

"cette toilette conviendra pour visites, promenade, etc...

Nous pouvons l'exécuter en lainage uni ou fantaisie, en drap ou en bengaline, avec corsage cuirasse en même étoffe que la robe, ou avec corsage-chemisetteen surah ou en satin liberty. _ Un galon en drap découpé et brodé appliqué sur un transparent de couleur différente forme la garniture du corsage. _ Le col, la ceinture et les noeuds d'épaule sont en ruban de satin numéro 9.

Cette robe se fait à trois prix différents suivants la qualité du lainage employé :

1° En lainage uni ou fantaisie, à ............. 75 fr.

2° En lainage uni ou fantaisie, à ............ 85 fr.

3° En joli drap à ....................................... 95 fr.

Avec corsage froncé en surah ou en satin liberty; manches en étoffe : 12 fr. de plus.

La robe toute en bengaline avec galon de velours découpé, appliqué sur transparent; jupe doublée mi-soie ...........175 fr. "

" L'asperge , plante d'appartement.

Dans un pot quelconque drainé, empli au 3/4 de terre légère enrichi de terreau semez dru de la graine d'asperge ; recouvrez le semis de 2 centimètres de terre. Si vous opérez en hiver , maintenez les pots en serre chaude (15 à 20° C) jusqu'à germination; après quoi, transportez-les en serre tempérée (10 à 12 °C). Arrosez, bassinez souvent, et tenez près des vitres pour réaliser un éclairage aussi parfait que possible. Quand les tiges nombreuses et touffues avec leur fines ramifications sont suffisamment développées, piquez dans la masse quelques fleurs coupées et passez en appartement pour décorer les jardinières, cache-pots, etc ....."

 

Et dans les petites annonces :

" RICHE OCCASION : Bicyclette marque Ezébé 1894 Dunlop, neuve, net 200 francs. Vimderly, 10, rue Neuve-Popincourt"

"Demoiselle allemande, de l'Allemagne du Nord, 30 ans, protestante, famille honorable, ayant reçu son éducation en Angleterre et ayant vécu plusieurs années dans ce pays, désire place comme dame de compagnie ou gouverner maison. Excellentes références " 

" On demande pour Paris une bonne à tout faire sérieuse, très honnète et intelligente, nivernaise ou bourguignonne "

" Demande 1er avril, pension dans intérieur confortable, bon quartier tranquille, préférence Luxembourg, pour dame veuve, distinguée, ayant de nombreuses relations, désirerait manger seule, nourriture très simple, sans vin, 10 francs par jour, 30 francs par mois pour service soigné de la chambre et nettoyage des vêtements "

Bonne lecture !!!!!

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16 août 2005 2 16 /08 /août /2005 00:00

Vous l'aurez sans doute compris : j'aime les "vieilleries" !!! - oui oui ! Doux Epoux y compris ! ...-

et hier nous sommes allés dans le Loiret, à Girolles, où un très grand vide-grenier était organisé.

Nous sommes arrivés à 13 heures et en sommes repartis à 18 heures sans avoir tout vu !....

Voici le champs qui servait de stationnement :

Juste avant notre départ : ce désert était comble quelques heures auparavant !

Au fond , tout là-bas, était le commencement du déballage.....

J'y ais trouvé quelques vieilleries qui vont agrandir ma collection : 3 exemplaires de "La mode pratique" datant de 2 mars 1895, 2 janvier 1897 et 15 septembre 1900, et un exemplaire de "Mon ouvrage" datant du 15 mars 1940 ..... et puis un range-aiguilles en bois contenant 3 aiguilles dont une très bizarre dont j'ignore l'usage .... si quelqu' un sait !!! je suis preneuse de toute information !

et puis aussi deux petits paquets de "reliques" datant de 1900 : une feuille de papier où sont accrochées diverses aiguilles et épingles, avec l'explication suivante :

" Saint Christophe    Saint Sauveur . Epingles provenant du talon des saints ci-dessus à ND d'Avenières près Laval, Mayenne. Cette coutume est pratiquée par les jeunes filles qui désirent se marier " - http://www.lamayenne.fr/front.aspx?controller=Tourism/Fiche_Detail&SectionId=303&IDvaleurcritere1=22&IDproduct=505000009

et un petit paquet de papier kraft avec la mention : " Sous et épingles provenant de la débrédinoire de Saint Menoux, Allier" - http://www.art-roman.net/stmenoux/stmenoux.htm   

Ainsi j'ai appris ce qu'était une " débrédinoire" !!!!!

La photo de la curieuse aiguille à 2 chas ! :

De plus près et avec une pièce de 1 cent :

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16 août 2005 2 16 /08 /août /2005 00:00

Hier, direction le Loiret où un grand vide-grenier nous attendait ! pas beaucoup de photos des lieux , mais 2 de Zoé confortablement installée !!!

Me trouvez-vous belle ?????

Et mon profil ? vous en pensez quoi ????

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14 août 2005 7 14 /08 /août /2005 00:00

Après une courte visite à un vide-grenier où je n'ai rien trouvé, je me suis mise en cuisine pour recevoir mon Ti frère et sa petite famille .

Au menu : Crumble de saumon sur compotée de courgettes, salade aux herbes du jardin et pour terminer un inévitable chocomarron !

Le crumble :

 

Le chocomarron :

Il me semble avoir déjà donné ces recettes, mais je peux les redonner si vous le souhaitez !

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