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Un Épisode Raté ?

19 septembre 2006 2 19 /09 /septembre /2006 17:16

Avec cette :

PICCATA DE PORC MOUTARDEE

Vos ingrédients :

* grillades de porc

* vin blanc sec

* 1 cuillérée à soupe de moutarde forte

* 1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne

* 1 briquette de crème liquide ( Smiley icon_redface.gif désolée Cotcot ! ...)

* sel, poivre du moulin

* pâtes fraiches

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Réalisation :

1) couper les grillades en escalopines

2) faire chauffer une poële à feu vif

3) y faire dorer les escalopines , les saler et les poivrer

4) verser environ 1/2 verre de vin blanc et laisser cuire en baissant le feu

5) dans un bol , mélanger les moutardes et la crème

6) lorsque la viande est presque cuite, verser dans la poële le contenu du bol

7) laisser chauffer et épaissir quelques minutes

8) durant ce temps cuire les pâtes fraiches

9) servir chaud et déguster !

Bon appétit !

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Emoticône cochon 48

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18 septembre 2006 1 18 /09 /septembre /2006 23:33

Mercredi dernier, dans la soirée, j'ai subitement eu envie de passer une petite commande chez broderieshop : j'éprouvais le besoin urgent d'acheter une paire de ciseaux, non pour moi, mais pour un ami qui depuis une quinzaine d'années, construit une superbe maquette de navire.

Les fils qu'il utilise sont très fins et ses ciseaux sont moins fins que les notres.

Aussi, comme nous allons déjeuner chez lui jeudi - d'ailleurs j'espère bien avoir quelques photos de son chef-d'oeuvre à vous montrer- j'ai eu l'idée de lui en offrir une paire ... quelques fils et une petite grille - The Tea Room" de Country Cottage Needlework- lui tiendraient compagnie durant le voyage !

Et bien, vendredi matin, tout était dans ma boite ! avec en plus des bisous de Bénédicte et une petite grille cadeau !

C'est-y pas un petit bonheur, çà ?

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Jeudi ce fut les grandes courses mais aussi l'avancement de mon torchon !

Vendredi, Fils-Ainé pour le déjeuner et Fils-moyen pour le diner ! et entre temps Petit-Fifils pour le goûter et les devoirs .... toujours l'avancée torchonesque !

Samedi, direction paris et Bouchara ! pas grand chose pour la broderie mais achat de laine bouillie : je me lance dans la confection d'une petite veste ...... vais-je réussir ?

Incroyable, ce monde sur les boulevards ! une véritable marée humaine ...

Dimanche, direction Fontainebleau pour un vide-grenier dont Doux Epoux avait vu l'annonce ... las ! il s'agissait en réalité d'une brocante avec les prix idoines !

Il-y-avait un stand avec de nombreuses merveilles, mais à des tarifs .... exhorbitants ! une encyclopédie de Thérèse de Dilmont à 50€, 2 minuscules livrets à 10 €, des bobines de fil toujours à 10 € !!!!

Heureusement, sur un stand qui pratiquait des prix nettement plus raisonnables, je me suis acheté une petite cousette pour 1€50 !

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Et le soir, le soir , nous étions invités chez Buffalo Grill par Fifils !!!!

Entretemps, j'avais terminé le torchon, après avoir fait une grosse bétise,

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et commencé " Coffee Menu" de LNH :

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Et ce matin ...... juste avant la reprise de l'aquagym afin de cultiver ce corps de rêve qui me caractérise, ce matin donc, voici ce qui a atterri dans ma boite :

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Oui oui ! vous avez bien vu ! avec une dédicace pour le petit monsieur Kivousavé - qui d'ailleurs squatte mes bras actuellement !... pratique de taper avec un seul doigt !!! - :

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Pressé, monsieur veut être le premier à voir :

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Merci merci Mr et Mme MTSA !!!!

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Des semaines comme celle-ci : j'en redemande !

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18 septembre 2006 1 18 /09 /septembre /2006 23:15

Ah oui alors ! quel joyeux mercredi !

D'abord, j'ai pu faire la cuisine !

Vérifier qu'elle lave bien les carottes :

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La passoire est-elle suffisament grande et confortable ?

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Je dirais que oui !

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Petit-Fifils est arrivé pour le déjeuner, accompagné de mon copain Rocky : je me suis bien amusé avec mes 2 copains :

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Hein, que je fais peur ?

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A la fin de la journée, j'étais tellement fatigué que je me suis offert une petite sieste calinou avec MA Zoé :

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Oui, vraiment ! quel bon mercredi !

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15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 22:04

Qui d'entre nous n'a jamais prononcé ces paroles croyant mettre en garde ses enfants contre la perversité de certains ... en omettant que le danger vient surtout des proches ......

Courage à cette petite puce qui voit sa vie boulversée et à sa famille :

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13 septembre 2006 3 13 /09 /septembre /2006 15:43

Désolée pour les régimeuses, mais lorsque l'on reçoit son petit-fils, il-y-a des choses à respecter, et le bon dessert en est une primordiale !

PETITS SAVARINS AUX FRUITS ROUGES

Vos ingrédients :

* 100 gr de farine

* 100 gr de sucre

* 3 oeufs

* 1 sachet de levure

* un peu de beurre

Pour le sirop :

* 100 gr de sucre

* 20 Cl d'eau

* 4 cuillérées à soupe de rhum

Pour le service :

* fruits rouges ( surgelés ils sont très bien et disponibles toute l'année)

* marmelade d'abricots

* chantilly

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Réalisation :

- la veille

1) préchauffer le four à 180°

2) séparer les blancs des jaunes d'oeufs

3) dans une terrine, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiement

4) incorporer délicatement les blancs battus en neige très ferme

5) puis très doucement la farine mélangée à la levure

6) beurrer des petits moules à savarin

7) y verser la pâte

8) enfourner pour 15 minutes

9) sortit et démouler sur une grille

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10) pendant ce temps, préparer le sirop en mélangeant le sucre et l'eau et en faisant bouillir l'ensemble pendant 2 à 3 minutes

11) retirer du feu et ajouter le rhum

12) verser le sirop sur les savarins encore chauds, les laisser refroidir et les mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain

13) si l'on utilise des fruits surgelés, penser à les faire dégeler avec un peu de sucre dans le réfrigérateur

14) avant de servir, délayer 2 cuillérées à soupe de marmelade d'abricots avec un peu d'eau

15) en badigeonner les savarins

16) placer ceux-ci dans les assiettes, les remplir de salade de fruits et terminer par un petit dôme de chantilly !

Bonne gourmandise !

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13 septembre 2006 3 13 /09 /septembre /2006 15:25

Aujourd'hui, mercredi, Petit-Fifils vient déjeuner, alors je mets les petits plats dans les grands !

Ce midi se sera :

BOUCHEES DE POULET AU MIEL

Vos ingrédients ( désolée Gaëtte, je n'ai pas eu le temps de faire la photo !)

* escalopes de poulet ou de dinde

* 2 échalottes

* jus de 2 citrons ou 2 bonnes cuillérées à soupe de Pulco

* 2 cuillérées à soupe de miel d'acacia liquide

* 1/2 briquette de crème liquide

* carottes

* 1 belle grappe de raisin blanc

* sel, poivre du moulin, ciboulette ciselée

Réalisation :

1) peler et laver les carottes

/! attention ! : vous munir d'un bon controleur des opérations !

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2) les couper en morceaux et les mettre à cuire à couvert, avec un peu d'eau, du sel et du beurre, environ 20 minutes,

3) peler et ciseler les échalottes

4) détailler les escalopes en cubes d'une bouchée

5) dans une casserole faire fondre un peu de beurre et y faire compoter les échalottes

6) ajouter le miel et le jus de citron, sel et poivre, laisser un peu réduire

7) dans une sauteuse, faire dorer de tous côtés les bouchées de poulet, saler, poivrer et laisser cuire

8) rincer les grains de raisins, les peler et ôter autant que faire se peut, les pépins

9) ajouter dans la sauteuse le mélange échalottes/miel, la crème et laisser épaissir un peu

10) pöeller les raisins dans un peu de beurre, y ajouter les carottes égouttées

11) servir chaud saupoudré de ciboulette ciselée.

Bon appétit !

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12 septembre 2006 2 12 /09 /septembre /2006 11:17

Pour jeunes - et moins jeunes ! - gourmands  :

Petits moelleux chocolat-orange

Vos ingrédients :

* 100 gr de chocolat noir fondant

* 4 oeufs

* 200 gr de farine

* 180 gr de sucre en poudre

* 100 gr de beurre

* 20 cl de crème fraiche épaisse

* 1/2 sachet de levure chimique

* 40 gr de cacao amer en poudre

* bâtonnets d'orange confite

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REALISATION :

1) préchauffer le four à 180°

2) dans une jatte fouetter vigoureusement les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement

3) faire fondre le chocolat cassé en morceaux

4) ajouter le beurre en petits morceaux, puis la crème fraiche

5) bien lisser le mélange

6) incorporer au mélange oeufs/sucre tout en fouettant

7) ajouter délicatement la farine, la levure et le cacao

8) terminer en incorporant l'orange confite détaillée en tout petits cubes

9) beurrer de petits moules genre muffin, et les remplir au 3/4 de la pâte

10) enfourner pour 30 minutes : ils doivent rester moelleux au centre

11) démouler et laisser refroidir

12) servir avec de la glace ou une crème anglaise parfumée à l'orange

Bon appétit !

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11 septembre 2006 1 11 /09 /septembre /2006 20:09

Jeudi :

Après une nuit quelque peu agitée, j'avais réussi à me rendormir avec le petit monsieur Kivousavé, quand Doux Epoux est venu me réveiller à 10 heures, sussurant à mon oreille : " Chérie, Fils-Ainé vient déjeuner" " Ah !!! à quelle heure ????" marmonais-je .... " A midi pile ! "

Comment ? Fils Ainé vient déjeuner et je n'ai rien préparé, pas fait le ménage, pas douchée !!!!! IMPOSSIBLE !

Tel un ressort je me suis précipitée dans ma chère cuisine afin d'y confectionner de petits moelleux chocolat-orange, dont la recette suivra.

Puis, ménage et douche durant la cuisson ...

L'essentiel : Fils Ainé était ravi de son repas!

L'après-midi, direction une exposition d'aquarelles brodées, à Arpajon.

" Ann Dunbar est une artiste à part. Après ses études artistiques en Angleterre qui lui donnent la maitrise de l'aquarelle, elle trouve une expression personnelle tout-à-fait originale, issue de la tradition de la broderie anglaise, fait libéralement à la machine à coudre, couche par couche, de milliers de fils de soie et de coton.

Il s'agit de la technique de " l'aquarelle brodée".

Nous avons là un travail de matiériste en dehors des courants.

La densité du fil donne une vivacité et un mouvement.  Quand on bouge, les tons et les couleurs changent sur les tableaux car la lumière se déplace sur le fil. De plus, la broderie sur aquarelle présente un relief ou un volume supplémentaire à la peinture qui se marie bien avec la transparence de l'aquarelle.

C'est en Angleterre qu'elle essaie de trouver le papier qui permet de peindre et de coudre en même temps.

Elle a désormais perfectionné son art en utilisant une aiguille très fine, utilisée comme un pinceau"

Voici quelques uns de ses tableaux, dont les photos hélas, ne rendent pas justice :

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Et voici Ann :

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Le trajet m'a également permis de finir un second petit carré :

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Le soir, direction chez Claudine, de retour de Rome, pour un petit diner italien exquis comme à l'habitude.

Voici l'entrée :

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J'en ai profité pour prendre en photo THE coussin en situation :

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Vendredi :

Suite et fin du récurage de l'ancienne maison de Fifille : les nouveaux propriétaires peuvent arriver : tout est rutilant sauf les peintures bien sur ! c'est fou ce qu'une maison se salit derrière ses meubles !....

Le soir, alors que je me prélassais dans un bon bain relaxant pour détendre mes vieilles douleurs .... coup de téléphone inquiétant : Fifils venait d'avoir son premier accident depuis ses 2 ans de conduite .... inquiétude vite passée car il est sain et sauf mais ma SA voiture est mal en point du côté droit !

Ce qui va retarder quelque peu notre voyage en Bretagne .... mais enfin : il-y-a eu plus de peur que de mal et c'est bien là l'essentiel !

Mais cette année les voitures nous auront couté très très cher !

Samedi :

Doux Epoux et Fifils sont allés à Lyon ! mais oui ! Fifils est un fan enragé de l'Olympique Lyonnais et il souhaitait cloturer ses vacances par le spectacle de son équipe préférée jouant à domicile.

Il ne fut pas déçu, les lyonnais ayant remporté la victoire par 2 buts à 0 !

Durant ce temps, j'ai trouvé le moyen d'accrocher Sihanouk dans ma bibliothèque de Stitching-roumeeee, si, c'est vrai !!!!!!!  tenez , voici la preuve :

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Puis j'ai encadré à ma façon mes 2 derniers ouvrages :

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Dimanche :

Inspectant mon jardin, j'ai pu constater qu'il poussait de curieux fruits sur mon lilas ! :

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En fait il s'agit de graine de potimarron que j'avais plantées au printemps et qui se développent dans le lilas !

Dans cette maison, même les plantes sont un peu foldingues !!!

Petit tour au vide-grenier et rien trouvé hormis un Paris-Brest pas très bon .... mais début d'une série de cocottes :

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Lundi :

J'ai pris le temps de finir la restauration de ma travailleuse : je peux vous assurer que j'en ai bavé !!!!

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Désolée, Tanne, mais si je savais restaurer les vieilles travailleuses, je commencerais par mon auguste personne ! ;O))))

J'ai profité de l'occasion , pour confectionner 2 coussins assortis : cela au moins, c'est simple !!!!

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Bon ! et bien maintenant je vais aller me plonger dans ma nouvelle lecture : "CUI PRODEST?" de Danila Comastri Montanari, une nouvelle aventure du sénateur Publius Aurélius Statius .....

Et en parlant lecture, avez-vous vu ce qui nous attend ici, nous les amoureuses des chats ???? j'en bave d'avance sans compter monsieur Kivousavé qui a hâte qu'il soit à la maison ! quel cabotin ce chat !!!!!!

Pour "Machouille" la paimpolaise : mes moules proviennent du Leclerc de Lesneven dans le Finistère mais j'en avais également vu au Carrefour de Paimpol en saison ......

 

 

 

 

 

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7 septembre 2006 4 07 /09 /septembre /2006 16:12

Oui, merci à vous toutes et tous pour le soutien  et la sollicitude que vous m'avez témoigné à l'occasion de cette épreuve dégradante .

Matou Vu, tu as bien raison de vouloir de désabonner de ce blog ignoble ! et je vais t'en donner une raison supplémentaire !

Sais-tu ce qu'ELLE a osé rajouter à mon humiliation ???? hein ???? le sais-tu ????

Et bien, figures toi que dans mon bac, il ne faut pas qu'il-y-ait de litière classique durant 1 semaine.

Jusque là rien de bien méchant ... mais voila ce qu'elle a OSE acheter et mettre dedans :

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Oui oui ! tu as bien vu ! du papier hygiénique ROSE !

Elle ne pouvait pas l'acheter bleu ? ou blanc à la rigueur ! mais ROSE !!!!!!!!!!!

Ben voila ce que j'en fais de SON papier immonde :

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Et dans ma confusion, j'ai omis de vous dire ce que le " Monstre" m'a fait à peine étais-je endormi ... il a osé .... oserais-je moi , le dire ? il a osé ..... me plumer les coucougnettes !!!! mais quelles moeurs de sauvages ces humains !!!! et elle, elle a pieusement conservé le résultat du plumage :

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Mais je me suis bien vengé ...

J'ai commencé hier au soir.

Ma mère voulait broder.

Si encore elle brodait ce que Domi, femme de goût s'il en est, a très rapidement confectionné pour son Henzo chéri ? mais non ! elle brode en ce moment de ridicules petits morceaux de lin ....

Voila ce que j'ai fait, non mais ! :

De toutes façons, c'est un modèle d'IsaV ma chérie, qui je le sais, m'adore ... alors elle ne m'en voudra surement pas ...

De surcroit, Patchat, ils ont voulu me faire le même coup : privé de jardin !!!!

Ils n'ont pas été déçus ...

J'ai sauté sauvagemment sur Puce la faisant râler et cracher;

A 2 heures du matin je suis parvenu en haut des rideaux de leur chambre pour tenter d'ouvrir la porte fenêtre;

A 2heures 30, je me suis précipité sur Zoé histoire qu'elle les réveille de nouveau en sursaut en grognant, et comme cela ne suffisait pas, je l'ai faite aboyer;

A 3 heures je m'introduisais dans sa salle de bain pour y gratter furieusement le tapis, avec bruit d'enfer, bien sur !

Ah ! madame aime le propre ? madame fais très attention à sa jolie plante dans la salle de bains ????

Et bien madame a retrouvé la plante manquant de terre et celle-ci répartie tout partout sur la baignoire, le lavabos etc ... etc ...

A 5 heures, voyant qu'ils ne se décidaient pas à m'obéir, j'ai pris mon élan et ai bondi à la manière d'un ressort sur mon père qui s'est réveillé en hurlant !!!!

Dans la matinée, ils ont enfin compris qu'ils n'auraient d'un tigre enragé tant que je n'irais pas dans MON jardin : ils ont cédé !!!!

Maintenant, moi je dors profondémment, et je rigole ! je rigole ! ils vont diner chez Claudine ce soir !!! vont avoir bonne mine les parents !!!!! oeil glauque, traits tirés et baillements ! ah ils vont assurer !!!!!

C'est qui qui est HEU - REUX ??????

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5 septembre 2006 2 05 /09 /septembre /2006 22:58

Ouille ouille ouille !!!!!

La traitresse !!!! la renégate !!!!! la tortionnaire !!!!!

Me faire cela à MOI !!!!

Incroyable ! déplorable !!!!!

Ahhhhhhh !!!! misère !!!! j'ai enfin compris ce qu'elle entendait par " la chute des noisettes" !!!!!

Figurez vous que depuis hier minuit, elle avait supprimé eau, croquettes et pâtée ..... je trouvais cela louche, surtout qu'après l'avoir réveillée 2 fois cette nuit, elle n'avait pas consenti à rassasier mon pauvre estomac .

Et ce matin, elle m'a enveloppé dans MA chère robe de chambre et m'a emmené dans la voiture : ce que je n'ai pas du tout apprécié ... je devais me douter qu'une traitrise se préparait !

Après les avoir entendu râler une bonne partie du voyage pour cause d'encombrements massifs, voila qu'elle pousse LA porte.

Vous ne la connaissez pas , vous, cette porte ! mais moi je sais qui se cache derrière !!!

Déjà la dernière fois, le monstre qui y habite, m'a inondé le dos et m'a piqué : ce qui ne fait pas de bien, je vous assure ! et il parait que justement, c'est pour mon bien ! je voudrais bien les y voir, eux !

Et cela n'a pas manqué: le monstre est sorti de son antre et malgrè que je me sois caché sous le bras de ma mère, il m'a déniché ...

Et oserais-je vous dire ce qu'il m'a fait une fois que ma mère l'ai aidé à m'endormir ????? hein ? oserais-je ? c'est que j'en suis tout retourné... tout confus .... Adèle, Châtaigne et Virgule ..... je suis vraiment désolé mais je crains fort de ne plus pouvoir vous faire la cour ...

D'accord ! je n'en demeure pas moins un superbe mâle , mais quand même !!! ma fierté est un peu en berne ce soir ...

Pour me consoler, je vais me venger sur mes croquettes préférées ...

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